неделя, 26 юли 2015 г.

Свежа напитка от джанки


Миналата седмица по това време се разхлаждахме в прекрасните Родопи, а сега у дома със сокчета и под климатика. 
Сигурно няма да изненадам никого, ако кажа че рецепта за сокчето няма. Нужни са само джанки, вода и захар и/или мед /съвсем ориентировъчно - купа джанки, 2 литра вода, 5-6 супени лъжици мед или една чаена чаша захар/. Всичко се смесва, слага се в тенджера и се оставя да заври на умерен котлон докато джанките се разпукат, след това се прецежда през ситна цедка и се охлажда. Освежава :-)