понеделник, 8 юни 2015 г.

Талиатели Aglio e Olio

Aglio e Olio е може би най-лесния сос за спагети. Пастата у дома е уважаван продукт, а талиателите са най-харесваната разновидност. От Farmhopping получих пакет талиатели от лимец. Ето и предложението ми за вкусно и бързо хапване.

Необходимите продукти:

200 гр. талиатели от лимец 
50 мл.зехтин
2 скилидки чесън
шипка лют червен пипер
пармезан
шепа босилек и магданоз
сол
вода


Сварете пастата в подсолена вода, отцедете и запазете част от течността. В тиган сгорещете зехтина и добавете ситно нарязания чесън и лютия пипер, запържете съвсем за кратко, колкото да пуснат ароматите си. Добавете талиателите и малко от водата, в която са врели и оставете на огъня за още минута две. Разпределете в чинии, поръсете с пармезан, босилек и магданоз. 

неделя, 7 юни 2015 г.

Защото храната е важна

От няколко месеца ги следя :) Концепцията им и отношението към храната съвпадат с моите. За мен и съпругът ми е удоволствие да опитаме от продуктите им. А това, че вече можеш да получиш всеки ден поръчката е много удобно. Скоро, надявам се, ще доставят чиста храна и извън София :-) 
Farmhopping благодаря ви за жеста :-) 

вторник, 14 април 2015 г.

За козунаците с любов


Сигурна съм, че има супер убедителна традиционна причина козунаци да се правят само на Великден. Ако ги правех по-често у дома щяхме да преяждаме системно с тях, така че на Великден идеално ме устройва :)


Основната рецепта, която ползвам за козунаците е тази. Плънките - локум и орехи, боровинки и шоколад, шоколад и шамфъстък. Вкусно :)