събота, 8 юни 2013 г.

Мини банички


Баничките си нямат рецепта. Идеята за тях се роди случайно преди няколко месеца с нежеланието ми да изхвърля осем броя останали кори от един пакет. Разделих всяка кора на две и така получих 16 по-малки кори. В купа разбих едно яйце със 100 мл.олио, 2 пълни с връх супени лъжици брашно, 2-3 супени лъжици кисело мляко и 1/2 ч.л. бакпулвер. С тази смес се маже всяка от малките кори. 



Плънката е по желание, правила съм сирене и извара, други с наденички, кисели краставички и кашкавал или със зелении и сирене. Може и с накъсано варено пилешко и мащерка.



След като се напълнят корите се завиват на малки охлювчета и се подреждат в тавичка, не много плътно едно до друго. Намазват се остатъка от яйчната смес и се пекат до зачервяване в предварително загрята на 200 градуса фурна.

28 коментара:

  1. Прекрасни снимки, Зори!
    А много апетитни банички :)
    Прегръдка и хубаво настроение!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Дани!
      Целувки от мен!

      Изтриване
  2. Чудни ! И на мен все ми остава по някоя кора - вече знам какво да ги правя :) !
    Красиви снимки ! Поздрави ,Еос !
    Хубава вечер !

    ОтговорИзтриване
  3. На мен никога не ми остават кори, Зори, та специално ще взема да пробвам! Страхотни кадри!:)
    Нещо подобно е сниманото на заглавната страничка на блога ми, но сладък вариант, с ябълки и повечко от тестяната плънка. Мога да си представя колко са вкусни твоите навити мини банички. Много са апетитни!
    Сърдечни поздрави и слънчева неделя! :*

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Аз вече не чакам да останат :) направо ги правя.
      Благодаря, Ирма!
      Прегръдка от мен!

      Изтриване
  4. Идеята е чудесна и са се получили прекрасни и апетитни банички!
    Снимките са много красиви!
    Спокойна вечер и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ина, благодаря! Хубав неделен ден ти желая!

      Изтриване
  5. Хааа, Зори, май една вълна ни е поела ;) страхотни са ти баничките!

    ОтговорИзтриване
  6. Много обичам такива закачки, Зори.Страхотни банички,удоволствие е да ги гледам.

    ОтговорИзтриване
  7. Зори, за баничките съм сигурна, че са вкусни, но снимките ти са невероятни! Много красиви! Невероятен букет от цвят и аромат! Прегръдки, с пожелания за прекрасна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате, благодаря! Прегръдка и от мен!

      Изтриване
  8. Много, много сладурски!

    ОтговорИзтриване
  9. Чудесно приложение за останали корички от баница ... и на мен често опаковката ми идва в повече :)
    А снимките ... те просто са прекрасни!

    ОтговорИзтриване
  10. Тези банички може да си нямат рецепта, но имат неустоимо апетитен и изкушаващ вид, Зори!
    И прекрасни снимки!!!
    Сърдечни поздрави и хубава нова седмица, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Дианка!
      Прегръдки от мен!

      Изтриване
  11. Харесват ми нещата без рецепта! Още повече когато ги приготвяш ти, Зори, и после ги снимаш. Мнооого приятни снимки!

    ОтговорИзтриване
  12. Зори, снимките винаги носят уют, красота и апетитно преглъщане :) Спонтанните рецепти ми носят най - голямо удовлетворение, баничките са чудни!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Мариянка! Поздрави и за теб!

      Изтриване
  13. Страхотни банички,Зори!С всякаква плънка бих ги уважила!Уютни снимки,толкова естествени!Усмихната сряда! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, благодаря ти! Хубав край на седмицата от мен!

      Изтриване
  14. Зори много красиви и вкусни неща си направила
    Искам да се извиня че не съм много активна в коментарите, но да знаеш че следя с интерес всичко което правиш и показваш
    Прекрасни са баничките :)
    Поздрави

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Вики :)
      Поздрави и за теб!

      Изтриване