събота, 4 февруари 2012 г.

По женски


Шоколад... На върха на езика ми е историята от книгата на Джоан Харис, за любов, омраза, смелост, страх. За една жена и нейното бягство и невероятните изкушения във вълшебната й шоколадова сладкарница. Ванилия, анасон, люта чушка. Светлина, сенки, вълшебство.
Шокалодов сладкиш. Балсам за премръзнали души в ледовитата зима и бездушното време.
Рецептата е лесна и дори не се налага да използвате миксер. Забърквате, печете и се наслаждавате.

Необходимите продукти:
3 яйца
1 к.ч. кафява захар
2 к.ч. черно пшенично брашно
100 гр. тъмен шоколад
60 гр.масло
50 гр.тъмен шоколад на копчета
5 гр. бакпулвер
½ ч.л. ванилена захар


 Разбъркайте яйцата със захарта, добавете ванилената захар. Разтопете маслото заедно с блокчето шоколад на водна баня или постепенно в микровълнова, за да не се пресече. Добавете към яйцата, разбъркайте добре, прибавете брашното с бакпулвера и шоколадовите копчета, хомогенизирайте. Печете в застлана с пекарска хартия форма в предварително загрята на 180 градуса фурна. Не препичайте, за да остане сладкиша приятно влажен. 

65 коментара:

  1. о, Зори, събота вечер....шоколад.... какво ни причиняваш?
    Добре, че няма миксери, белтъци, сняг, върхове... много примамливо звучи това предложение!
    Лека нощ и хубаво утре :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. хаха, Пепи :) това ми е любимият сладкиш в последните няколко седмици :) пека за n-ти път :) много лесен. Хубава неделя и на теб!

      Изтриване
  2. Тук само тежко въздишам :)

    ОтговорИзтриване
  3. Сладкиша е страхотен, а за снимките съм без думи!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Невероятен сладкиш и снимки Еос, просто мечта!!!
    Пожелавам ти приятна вечер и един прекрасен неделен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вени, благодаря! Хубава неделя и на теб!

      Изтриване
  5. Ха, така - преди сън се ококорих шоколадово :)) Много красиви снимки!
    Хубави сънища, Зори :)

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря, Инче! Лека нощ!

    ОтговорИзтриване
  7. Невероятен сладкиш Еос си ни предложила, а снимките са суперски.
    Хубава и топла нощ!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зиче, благодаря :) хубава вечер!

      Изтриване
  8. Наистина лесен за приготвяне сладкиш и много шоколадов:) Бих си го хапнала с удоволствие:)

    ОтговорИзтриване
  9. Ох, тук направо преглъщам и дебелея едновременно:)
    Ами то е грехота да не се направи щом имаш и продуктите- страхотен е!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. :) не е много голям :) не стига за дебелеене :)

      Изтриване
  10. Чудесна публикация , Еос! Още като я зачетох отначало.....първите редове ме грабнаха изцяло с твоя романчиен поетизъм и вълшебство!Не знам защо но....като ги четях и....направих веднага асоциация с филма "Woman on top", и веднага ми изплува в съзнанието - сцената, в която Пенелопе Круз така се наслаждаваше на аромата на лютата чушка.... Наистина имаш дар слово, с което се докосваш до всяко сърце!
    Рецептата ти изглежда много лесна и приятна, а......снимките ти са направо невероятни! Комплимент!
    Желая ти много настроение и радост през днешния почивен ден и те прегръщам сърдечно!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Албена :) такова беше и настроението ми.
      Хубава вечер и успешна нова седмица!

      Изтриване
  11. ехх че хубаво... ммм...
    само тези шоколадови топчета откъде ги намери?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вероника, такива копчета има в магазини като CookiBooki, AromasHouse и др. подобни. Моите конкретно са от Лидл, имаше по Коледа някакво специално зареждане с всякакви захарни и шоколадови поръски, глазури, кандирани кори.

      Изтриване
  12. Вълшебно изкушение, Зори - шоколадов сладкиш!
    Много ми допада и аз харесвам аромата на ванилия към шоколад.
    Чудесна идея и снимки, обичам да чета размислите ти към рецептите:)
    Сърдечни поздрави, усмивки и хубава неделя, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благпдаря, Дианка :) всяка рецепта е някакво настроение и така се ражда и снимката :)
      Хубава вечер!

      Изтриване
  13. Чудесно!
    Винаги с удоволствие се отбивам тук, а днес е толкова шоколадовоооо...
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Вили! Поздрави и за теб!

      Изтриване
  14. Шоколадово вълшебство, Зори!
    Невероятен и много лесен сладкиш!
    Поздрави и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, благодаря :) Хубава нова седмица!

      Изтриване
  15. Зори, сигурно чуваш и моята въздишка :)
    Самото споменаване на Джоан Харис е свързано за мен
    с прекрасни аромати!
    Смятам че този сладкиш те е накарал да изпиташ чудесни, сгряващи емоции
    в това наистина бездушно време:)
    Топла прегръдка от мен и хубава неделя!

    P.S
    Каква е разликата между черно и бяло пшенично брашно?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ех, и аз въздишам, защото сладкишчето е вече излапано :)
      Дани, според мен черното пшенично брашно е пълнозърнесто. Но на е записано черно. По-тъмно, тежко като другите пълнозърнести.

      Изтриване
  16. Зори, уникални снимки! Толкова шоколадови!

    ОтговорИзтриване
  17. Наистина много стоплящо и подканящо!
    поздрави и от мен :)

    ....черното брашно пълнозърнесто ли е всъщност?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Диди :)
      Според мен е пълнозърнесто.

      Изтриване
  18. Изглежда наистина много вкусен и лесен за приготвяне.Благодаря за рецептата :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Тончита :) заповядай!

      Изтриване
  19. Зори, чудесна снимка с изсушената роза, а филмът преди време ми беше много любим - с любими актьори и чудесно направен. Поздрави и уютни зимни вечери!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мира, много ми е драго, че намираш време за коментар :) И филма и книгата са ми любими :)
      Хубава вечер и много усмихната седмица!

      Изтриване
  20. Зори, това кексче е точно по мой вкус. Колко приятен шоколадов цвят и как апетитно е напукано отгоре :)
    Със сигурност ще го пробвам скоро.
    Поздрави и пожелания за хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели, ще се радвам да ти хареса!
      Поздрави и за теб!

      Изтриване
  21. Колко топлина и уют има в публикацията ти Зори, а и Джоан Харис ... стана ми едно много ароматно, шоколадово и ... точно от това се нуждая в момента ... Трябва ми само малко женска компания и един такъв шоколадов сладкиш, това ще е достатъчно да ми оправи настроението :)
    Сърдечен поздрав и хубав понеделник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Идвай, Ива :) ще си изкараме чудесно :)
      Хубаво утре и на теб!

      Изтриване
  22. Кой каза "Шоколад"? Тук съм:
    Чудесен десерт си ни представила, Зори! А снимките са толкова красиви и топли...
    Сърдечни поздрави и пожелания за прекрасна седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Мариетка! Поздрави и за теб!

      Изтриване
  23. Ох, разтопи ме! Много е изкусителен този хлябо-десерт, Зори. Супер изглежда.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зори, много изкусително предложение, мога да се обзаложа и да спечеля, ако някой се съмнява за вкусовите качества на този десерт!Усещам какъв аромат се носи у вас...
      Благодаря ти за шоколадовата мечта!

      Изтриване
    2. Благодаря, Дани :)
      Бети, благодаря и на теб :)
      Хубава нова седмица, момичета :)

      Изтриване
  24. Зори,обичам сладкиши с шоколад-този е прекрасен.С удоволствие бих хапнала парченце с кафенце...
    Успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Заповядай,Живе!
      Успешна и за теб!

      Изтриване
  25. Ох, след като видях тези снимки и рецептата, отиде ми диетата. Не мога да се сдържа да не се пробвам да го направя, много обичам шоколадддддддд хихи

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Сиси :) може да минеш на шоколадова диета :)

      Изтриване
  26. Умопомрачителен кекс, Зори! Взимам си едно голямо пчаре... Прегръдки с пожелания за успешна нова седмица! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Заповядай, Еви :) за теб винаги!
      Прегръдка!

      Изтриване
  27. Джоан Харис, Зори и един шоколадов сладкиш!!!!
    Повече нищо не ми трябва- всичко си е вече тук;)
    За малко,.., после Джоан може да си ходи и да посрещна някой друг или друга;)

    ОтговорИзтриване
  28. Това се казва десерт-балсам за женската душа :) Като виден шокохолик не мога да не кажа, че кекса е просто завладяващ! Хубав, шоколадова вечер :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Габи :) хубава и на теб!

      Изтриване
  29. Оооо, този сладкиш е просто прелест!!! Не знам как съм пропуснала, но съвсем скоро ще поправя грешката. Имама всички продукти на линия и ще забъркам още довечера :)
    Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Ваня :) ще се радвам, ако сладкишчето се хареса :)
      Поздрави и за теб!

      Изтриване
  30. Лесен,вкусен,даряващ щипка наслада за небцето и душата!Какво повече може да се желае?Освен.....още едно парченце :)!Страхотен!

    Хубава вечер,Зори!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Роси :) хубава и за теб!

      Изтриване
  31. Обожавам шоколад и сега цял ден ще си мисля за твоите прекрасни снимки и рецепта :-)Благодаря че сподели. Пожелавам ти топли и усмихнати мисли и настроения въпреки студа на вън!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Лина :) хубава неделя на теб!

      Изтриване
  32. Your pictures are a work of art, their magic oozes out and into the room!
    The recipes looks and sounds delicious.

    ОтговорИзтриване
  33. Chudesen keks!
    Stra6no se haresa ot vsi4ki opitali go.:)
    Snimkite sa prekrasni, kato samiq sladki6-podkanq6ti i apetitni.
    Pozdravi i hubav den!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Нели :) зарадва ме много :)

      Изтриване