понеделник, 16 септември 2013 г.

Дип със зелени домати

Лятото свърши, отпуската ми също. Едва изтупах пясъка от полите си и трябва да лъскам обувките с токчетата и да приглаждам ръбовете  на панталоните си. Слънцето заговорнически се усмихва в косите ми от някой по-светъл кичур или от луничките на носа ми. А есента е вече на прага ми.


Ако се чудите какво можете да приготвите със зелени домати, предлагам една страхотна идея.




Необходимите продукти:
2 бр. зелени домати
2 бр. чушки /една зелена и една червена/
3 бр. средно големи картофи
1 скилидка чесън
3-4 клонки магданоз
зехтин
сол



Има няколко начина на приготвяне на тази разядка. Можете да изпечете доматите и чушките, да ги обелите и намачкате. Картофите сварявате и тях намачквате, магданоза и чесъна нарязвате на ситно и смесвате всички със зехтин и сол на вкус.
В конкретния случай подходих много мързеливо. Картофите обелих и нарязах и ги сложих да се варят заедно с доматите /цели/ и чушките. След това обелих доматите и поставих всички продукти в блендера. Вкусотия ;-) 


Още една рецепта със зелени домати тук.

22 коментара:

  1. Много обичам разядки, а тази звучи много интересно. Не съм приготвяла нищо със зелени домати досега, но ми е интересно да пробвам. :)
    Поздрави и хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  2. Зори, така е като ходиш на плаж, имаш пясък за тупане :)
    Такива като мен нямат такава нужда!
    Чудесна разядка!
    И е рано да идва есента :)
    Прегръдка и слънчева седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Срамота, Дани... плажът ти е тооолкова близо :)
      тя, есента е само на прага още, но ни подсеща, че е близо :)
      Прегръдка и за теб!

      Изтриване
  3. Аз правя сандвичи и салати с гриловани зелени домати, а ведньж и пица. Харесва ми твоята разядка, Зори!
    Дано се насладим на топьл преход кьм есента.

    ОтговорИзтриване
  4. Ей, Зори!Тя отпуската... имаше ли я...?;)
    И да знаеш, че страхотно разяждане ще падне, че не виждам как тия 10-тина домата ще станат червени- не и на тази "жега", дето е навън;)Благодаря!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. и аз не знам вече имаше ли я ;) много кратка ми се видя..
      Ще се радвам да ви хареса, Марте :)

      Изтриване
  5. Много интересно, определено не се бях замисляла в какво друго може да се вложи един зелен домат (освен в туршии).
    Поздрави, Зори! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Гери :) зеленият домат след някаква топлинна обработка е много вкусен :)

      Изтриване
  6. Обещава да е много вкусен. :)

    ОтговорИзтриване
  7. Ще го пробвам, Зори :) нали обичам всякакви такива разядки.
    Пък и чудесна закуска ще стане на филия, като го гледам :)
    Поздрави и спорна работна година на теб :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Пеп, благодаря :) за всичко става, поне според мен :)

      Изтриване
  8. Мда, свърши това лято и всичко свързано с пясъка и почивката. Ще се топлим със спомени и хубавите ти снимки и вкусни рецепти, Зори! Много, много апетитен дип! Усмивки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Дани! Поздрави за теб!

      Изтриване
  9. Много хубаво предложение, Зори -
    опредено е по мой вкус и комбинацията ми допада, звучи и изглежда изкушаващо апетитно,
    Поздрави, с пожелания за слънчеви и усмихнати есенни дни,
    а макар и отминала, отпуската да ти носи своя топъл и емоционален заряд, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дианка, благодаря!
      Прегръдка от мен!

      Изтриване
  10. Зори, звучи толкова примамливо предложението ти, а и тук заварвам доста зелени домати, та ще го пробвам непременно! Пожелавам ти лек преход към работата и нови слънчеви дни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Игличе, разтъжила се бях за теб :) благодаря!

      Изтриване
  11. Много красиви снимки, Зори, а разядката е много идейна и ще я направя! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Кате! Хубава нова седмица от мен!

      Изтриване