Сладоледът е любим десерт у дома и го хапваме целогодишно.
Не сме особено придирчиви – харесваме домашен, купен, плодов, шоколадов, с
добавки или чист.
В блога ми има няколко рецепти за домашен сладолед, а този с
кондензираното мляко ми е любим.
В последните няколко месеца, да кажем година, се опитвам да
внеса някои важни навици и правила в ежедневното ни хранене. Целта ми е да
консумираме максимално прости сезонни храни с местен произход, да преобладават
плодовете, зеленчуците, рибата и морските продукти. Месото и сложните ястия да
останат за специалните случаи и празниците.
Този сладолед е компромис с това, че продуктите не са
местни, но е лесен и полезен.
Съдържа една консерва кокосово мляко /82%/ и два добре
узрели банана блендирани до гладкост. Добавила съм и малко шоколадови парченца
за разкош. След това се замразява в подходящ съд.
