Преди няколко дни Мина ме подсети за страхотния вкус на агнешко с мента. Ето и варианта за ментовия сос, който правим у дома. Рецепта няма, всичко е на око и на вкус :-)
Съвсем ориентировъчно продуктите:
1 връзка мента
1 стрък пресен зелен лук
2-3 супени лъжици зехтин
1-2 супени лъжици тъмен балсамов оцет
1 пълна чаена лъжица тръстикова захар
сол на вкус
Всички продукти се слагат в блендер и се миксират до гладкост.
Други рецепти, подходящи за Великден:
