неделя, 16 август 2009 г.

Сладки мъфини без захар


Необходими продукти:
1 ч.ч. /от 240 мл./ брашно тип 700
1 ч.л. бакпулвер
2 с.л. какао
1 яйце
2 с.л. царевично олио
2 с.л. мед
200 мл. течна сладкарска сметана
щепа стафиди
50 мл.ром

Накиснете стафидите в рома за около половин час. Смесете в купа брашното, какаото и бакпулвера. Към него добавете разбитото с олиото и меда яйце, сметаната и стафидите без да ги отцеждате от рома. Пълните формите за мъфини, които предварително са намаслени набрашнени, на 2/3 и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна. Количеството е за 8 бр. Наглеждайте ги при печенето, бухват много и се изпичат бързо. Имат фин вкус и са много нежни като усещане.

10 коментара:

  1. Зорница,
    винаги с интерес следя твоите здравословни рецепти.
    Знаеш - моите поздравления!
    Хубава нова седмица, Диана

    ОтговорИзтриване
  2. Prekrasni su muffini, a posebno mi se sviđaju ove posude (kalupi) u kojima si ih pekla! :)

    ОтговорИзтриване
  3. Благодаря за вниманието и интереса, Дианка!

    Andrea, they are similar like these http://www.joannehudson.com/shop/flypage/category/dinnerware_pillivuyt_sancerre/product/pleated_ramekin

    but the relief are horizontal

    ОтговорИзтриване
  4. P.S. Actually this is the correct link :) http://www.asa-selection.com/shop2/product_info.php?info=p9001_Souffl-schaelchen.html&XTCsid=5b35poas3q3medmsop7f8bbdb1

    ОтговорИзтриване
  5. Вкусно и здравословно! Бих искала да те зарадвам с една награда. Вече си я получила от други, но с моята става "Колкото повече, толкова повече" :-)

    Успешна седмица!
    Поздрави, Милена

    ОтговорИзтриване
  6. Очаква те награда при мен Еoc!Поздрави и усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване
  7. Зори, ето ме отново с още награди :-)

    Поздрави, Милена

    ОтговорИзтриване
  8. Милена, Нанита, благодаря ви още веднъж :)

    ОтговорИзтриване
  9. Приготвила съм още награди за теб!
    Спорна и усмихната седмица Nanita!

    ОтговорИзтриване
  10. Благодаря, Нанита! Добра седмица и за теб!

    ОтговорИзтриване