Необходимите продукти:
1 л.мляко
70 гр.натурално нишесте
2 с.л. с връх тъмно какао
100 гр.натурален шоколад
6 с.л. захар
2 прахчета ванилия
200 мл. течна млечна сметана
4 яйца
Разтворете нишестето и какаото в 150 мл.студено прясно мляко. Останалото мляко, заедно със захарта и ванилията затоплете на котлона, оставете да заври. След като заври добавете нишестето и какаото. Бъркайте непрекъснато, за да не се получат бучици. Дръпнете настрани да се охлади. Шоколада разтопете на водна баня с 50 мл.сметана. Добавете към нишестения крем. Яйцата разбийте с останалата сметана. При непрекъснато разбъркване, добавете към леко охладения крем на тънка струйка. Разпределете в огнеупорни формички. Печем като крем карамел на водна баня в предварително загрята на 150 градуса фурна около 40 минути. Водата трябва да бъде до половината на формичките и не бива да завира.
Зори, предлагаш вълшебно удоволствие!
ОтговорИзтриванеЕ, гребнала си малко, но си оставила и за мен!!
Много вкусно :)))))
Имаш хубави формички:)
Шоколадова вечер!
Еос,, както се мъча тия дни да ограничавам храната и главно сладостите, тоз крем направо ще ме удави от слюнки....искам да грабна една чашка и да се скрия в ъгъла да го излапам!
ОтговорИзтриванеПриятна вечер!
Зори, много шоколадов, вкусен и лесен за приготвяне е кремът! Поздрави и пожелания за слънчев и усмихнат уикенд! :)
ОтговорИзтриванеЗорница,
ОтговорИзтриванетози крем - мус изглежда много нежен, фин и ароматно шоколадов.
Чудесна рецепта - невероятно изкушение!
Хубав и усмихнат уикенд, Диана
Ще го опитам ! Изглежда прекрасно !
ОтговорИзтриванеИхаааааааа,страхотен крем Зори.Страшно е апетитен,толкова гладък и ужасно шоколадов.Прегръдка от мен.
ОтговорИзтриванеЗори и аз напоследък все по кремчетата си падам и даже бях намислила да споделя една вкусна рецепта дето я правим вече втори път, но все нещо друго излиза.
ОтговорИзтриванеМного ме зарадва твоето предложение. Още един начин да приготвям този любим десерт.
Поздрави и приятни дни :)
Благодаря, Дани :) Купичките са от магазин Genesis, a eто тук има още http://www.asa-selection.com/
ОтговорИзтриванеMaрия, този е по-лекия вариант на кремчето :) Може и с повече сметана и шоколад :)
Благодаря, Еви :) лесен и много вкусен е :)
Хубава събота и неделя от мен, момичета!
Дианка, благодаря :) Хубав и светъл уикенд и на теб!
ОтговорИзтриванеМария, опитай! Много е нежен и ароматен :)
Благодаря, Йоли :) Целта ми беше точно гладък крем :) Усмивка за теб :)
Мира, чакам рецептата ти. Обичам кремчета :)
Хубав уикенд!
Ох, чудесно кремче :)
ОтговорИзтриванеЛюбител голям съм на кремчетата, но и всички вкъщи са така, така че когато правя за мен почти не остава, което донякъде е добре, нали? :)))
Прегръдка: Ина
Oh love this. Wonderful recipe.:)
ОтговорИзтриванеЗори, чудесно кремче!
ОтговорИзтриванеЗаповядай за една награда при мен!
Благодаря, Ина :) Кремчетата са хубаво нещо :)
ОтговорИзтриванеМария, благодаря ти :) и за наградата и за коментара :)
Хубав неделен ден от мен момичета :)
Thanks, Andrea :) You are so nice :)
Здравей Зори, надявам се да не ти е писнало от виртуалните награди, които се шират из кулинарното блог-пространство тези дни :). Заповядай при мен за една. Поздрави и приятна седмица от мен:)
ОтговорИзтриванеМира, благодаря ти :) Наградите са чудесен начин да изразиш доброто си отношение към блог-съмишлениците си :) ...
ОтговорИзтриванеЩе се изкажа и аз... скоро :) средата на май... ще бъда в отпуска и още не се знае на къде ще поемем, но искам да ги съчетая :) ... относно това кое ме прави щастлива :) и разни други неща...
Yum! Looks so creamy and chocolatey!
ОтговорИзтриванеОо, отпуск, колко хубаво. Ето едно нещо, което ни прави щастливи или поне ни връща към нас самите, макар и за малко. Поздрави и до скоро :)
ОтговорИзтриванеСтрахотен крем! Знам няколко близки до сърцето ми хора, които много ще се зарадват да им го направя - благодаря за рецептата.
ОтговорИзтриванеЩе се радвам да приемеш от мен награда .
Усмихнати и успешни дни: Лети
Thanks, Talita :)
ОтговорИзтриванеМира, хубаво нещо са отпуските :)
Благодаря, Lety :)
Ооо, Зори, това кремче едва ли е препоръчително за диетуващи, но мога да му се порадвам на снимка :-) С него може да ме вкараш в грях обаче :-)
ОтговорИзтриванеПоздрави, Милена
Миленка, едва ли е препоръчително за диетуващи... но е относително леко... :)
ОтговорИзтриванеЗори, направих шоколадовите кремчета и много ми харесаха. Така фини и пухкави - може би от сметаната. Благодаря за рецептата и приятни, макар и студени, дни :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря, че ми се довери, Мира :)
ОтговорИзтриванеХубава седмица и на теб :)