Тук ще става дума повече за яйчицата. В случая салатата е въпрос на налични продукти и фантазия. При мен – бяла салата, малко рукола, пресен лук, домат. Основният акцент са маринованите пъдпъдъчи яйца. Веднъж приготвени ще ви станат любими. След това можете да ги ползвате за салати, ордьоври или просто за украса. Добра идея е също салата с такива яйчица, бейби моцарела и сушени домати.
Какво е необходимо:
12 бр.яйца от пъдпъдък
4-5 супени лъжици зехтин
1 дафинов лист
1 смачкана скилидка чесън
малко смлян пипер /смес черен, зелен, бял, кайенски/
зелени подправки по избор /при мен по 1 ч.л. пресен босилек и прясна чубрица/
сол
Сварете яйцата /варят се 7-8 минути/, обелете ги и поставете в подходящ съд, прибавете дафиновия лист и чесъна. Зехтина нагрейте леко и прибавете зелените подправки. След като се охлади, залейте яйцата. Оставете в хладилник за 24 часа.
Следва салатката и... чаша охладено розе ;-)
Е, Зори, може ли такова
ОтговорИзтриванеизкушение :)))
Страхотна идея!
Сигурно ще си направя:)
Харесах си тези сладурчета
по Великден като ги боядисах,
а и те са много полезни, особено
за деца!
О, и прекрасна снимка!
Слънчева и успешна седмица!
Еос,
ОтговорИзтриванемного интересно предложение за мариноване на яйчица. Колко време издържат, както са в маринатата?
Зори, благодарско за идеята- обичаме и варя често по много яйчица такива и сл.път ще ги мариновам по твоя начин.Сигурна съм ,че ще са страхотни и ще н харесат- а салатката наистина може да е всякаква, по избор!
ОтговорИзтриванеСпорна седмица!
Мария
Повече от прекрасно,повече от изкусително,повече от оригинално. С други думи .... страхотно Зори !!!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Дани :) Опитай ги, направо са неустоими :)
ОтговорИзтриванеСлънцето е обещало тази седмица да грее :) Хубава да е :)
Амиии, Дани :) нямам идея колко издържат така мариновани, свършват твърде бързо :)
Хубаво утре ти желая :)
Mария, аз благодаря :) Ще се радвам, ако ви се харесат :)
ОтговорИзтриванеХубава нова седмица и от мен :)
Йоли, трогната съм :) Благодаря ти :)
Усмихната седмица ти желая :)
Тези яйчица са изкушаващо предложение и непременно ще опитам.
ОтговорИзтриванеБлагодаря за хубавата и оригинална рецепта!
Спорна и богата на хубави събития седмица!
Прекрасно предложение си показала, Зори! Ще опитам рецептата, знам, че ще ми хареса! :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки и пожелания за успешна нова седмица! :)
Зори, тъкмо закупих такива яйца преди седмица и се чудех в каква форма да ги хапнем. Предложението ти идва тъкмо на време. Поздрави и лека седмица :)
ОтговорИзтриванеЗори,
ОтговорИзтриванемного изкушаваща, оригинална и красива идея - очарована съм.
Изглеждат прекрасно, както и ти!
Поздрав, прегръдка и много усмивки, Диана
Въх, моят дечо от един месец само пъдпъдъчи яйца иска да яде. Да не сте се наговорили нещо с него ? :)))
ОтговорИзтриванеп.п. Прелестна снимка, Еос :)
Лети, моля пак заповядай :) прекрасни са, наистина :)
ОтговорИзтриванеХубаво утре от мен :)
Еви, благодаря :) Имаме сходни вкусове :)
Хубава седмица от мен :)
Мира, няма да съжаляваш, опитай ги :)
Поздрави и усмихнат утрешен ден :)
Дианка, благодаря ти за всичко :)
ОтговорИзтриванеПрегръдка от мен и усмихнато утре :)
Благодаря, Дива :) Не сме се наговаряли, но яйчицата освен много симпатични, са и много полезни :)
Хубав утрешен ден ти желая :)
Зори, изглеждаш очарователно с тази прическа!
ОтговорИзтриванеЗа яйцата - аз също щях да питам колко издържат, че само аз ги ям, а нямам нужда от много "полезност" :)
Но ми харесва идеята и ще се възползвам за гости да приготвя, да има помощници :)
Слънева седмица :)
Пепи, благодаря :)
ОтговорИзтриванеХубав утрешен ден от мен :)
Направих ги! Страхотни станаха! Мисля че съм пристрастена към тях вече. Със зелена салата и рукола са неотразими!
ОтговорИзтриванеБлагодаря за рецептата!
Хей, Дани :) как ме зарадва... благодаря ти :) и много се радвам, че и на теб са се харесали :)
ОтговорИзтриванеМного хубаво предложение! За рожденият си ден бях правила мариновани пъдпъдъчи яйца и много добре се котираха сред колегите. Задължително ще пробвам и твоя вариант!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Лулу :)
ОтговорИзтриване