понеделник, 16 април 2012 г.

За яйцата от празника


Изпочупихме яйцата и сега е редно да ги изядем. Изворската салата е добра идея в случая. При Мъхчето има хубаво предложение с печени чушкии варени яйца. И аз да предложа едно бързо и засищащо ястие.

Необходимите продукти съвсем приблизително според наличностите:
3-4 варени яйца
100-150 гр. сирене /за предпочитане меко, за да се разтопи/
300 гр. лапад, спанак,  левурда или друга зеления
бял пипер
няколко капки зехтин

Нарежете лапада на ситно. Нагрейте тиган с незалепващо покритие и сложете зеленията едновременно с капките зехтин, необходима е съвсем малко мазнина, тъй като сиренето е достатъчно мазно. Работи се на умерен огън. След като лапада загуби обема си добавете и сиренето, бъркайте непрекъснато докато се разтопи. Изключете котлона, добавете яйцата нарязани на дребно, подправете с пипера, разбъркайте добре. Може да оставите на огъня още 3-4 минути.
С препечена филия и чаша вино е прекрасна вечеря.

33 коментара:

  1. Явно много от нас на тема оползотворяване на яйцата. Много свежо предложение, Зори :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Няма как иначе, Ил :)
      Благодаря!

      Изтриване
  2. Много вкусно предложение, Зори! И все с любими продукти. Ще трябва да си направя :))

    ОтговорИзтриване
  3. направо съм го сготввила:) Чудна идея!
    Хубава и успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се, Траяна!
      Благодаря! И на теб!

      Изтриване
  4. Вкусно е, Зори! Прегръдка с пожелания за спорна нова седмица! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Еви!
      ХУбава нова седмица и за теб!

      Изтриване
  5. Чудесно предложение,Зори!
    Първо правим козунаци и яйца, след това търсим начин да
    ги "доунищожим"
    Обичам яйца със зеленко!
    Прегръдки и слънчева седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, не ми се е случвало да ми останат козунаци, но яйца - в изобилие :)
      Благодаря и прегръдка и за теб!

      Изтриване
  6. Зори, много вкусно, лесно и бързо предложение!
    Успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Мариянка :) и на теб!

      Изтриване
  7. Хаха, Зори!
    Май всички имаме яйца в излишък!
    И това ще използвам, имам още 20-тина;)))
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хихи, Марта :) значи ще имаш поле за изява :)
      И на теб хубава седмица!

      Изтриване
  8. Чудесна и вкусна идея! Прекрасна седмица ти желая!:)

    ОтговорИзтриване
  9. Христос Воскресе!
    Зори, нека светлината на неговото воскресение да дари живота ви с много топлина,нежност и разбирателство.В къщата ви винаги да има здраве и любов!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Witch!
      Во истина возкресе! Да донесе празника мир и щастие в дома ти!

      Изтриване
  10. Оооо, Зори, непременно ще се приготви.

    ОтговорИзтриване
  11. Лапад имам, набрах си :), обаче с яйцата зор ще видя.
    Чудесна манджичка, Зори, то при теб какво не е чудесно, де :))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Инче, много си мила :) благодаря!

      Изтриване
  12. Ахх как не влезнах по рано да го направя за обяд тюююю...
    Но утре ще го спретна със сигурност много ми хареса а и зеленийка има моята слабост.
    Прекрасна рецепта .
    Прегръдки най сърдечни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравче, благодаря!
      Прегръдка и за теб!

      Изтриване
  13. Да страхотно и бързо предложение, благодаря за идеята Зори :)
    Чудна седмица ти желая :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Пак заповядай, Ива :)
      Хубава седмица и за теб!

      Изтриване
  14. Ммммм,да се оближа и аз край тази вкусотия,много семпло,леко,бързо и вкусно,т.е. идеално!
    Прегръдки,Зори!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, благодаря!
      Хубава нова седмица ти пожелавам!

      Изтриване
  15. Много вкусно звучи, Зори!
    Прегръдки и пожелание за една прекрасна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вени, благодаря :) Хубава седмица и за теб!

      Изтриване
  16. Ето как ще оползотворя част от яйцата.
    Супер идея, Зори!
    Прегръдки и пожелания за хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Ели :)
      Хубава вечер!

      Изтриване
  17. Много полезно,различно и вкусно предложение!

    ОтговорИзтриване