сряда, 25 април 2012 г.

Сладкиш с фурми


Да почерпя с чаша чай. Мента. Рано сутрин този аромат се разнася из дома ми, гъделичка сетивата ми и отваря очите ми. Лъжичка истински мед го допълва съвършено.
Към чая ще добавя и сладкиш, със сушени плодове, орехи, масло и леко екзотичен повей от лимоновата кора и кардамона.
Перфектна комбинация!

 За сладкища ще ви трябват:
80 гр. разтопено краве масло
150 гр. фурми /почистени от костилките и нарязани на четвъртинки/
70 гр. орехи /едро нарязани/
4 яйца
90 гр. захар
1 к.ч. прясно мляко
½ ч.л. кардамон
кората на ½ лимон или една капсула есенция лимон
200 гр. брашно
1 ч.л. бакпулвер



Разбийте яйцата заедно със захарта до ратваряне на захарта, добавете маслото и ароматите и разбъркайте добре. Прибавете брашното, пресято с бакпулвера и отново разбъркайте. На края добавете и фурмите и орехите, хомогенизирайте и печете в застлана с хартия форма с диаметър 28 см. в предварително загрята на 180 градуса фурна до суха клечка. Охладете върху решетка.
Както казах вече идеалната компания на чаша чай. 

20 коментара:

  1. За мен без чай, ако може :)) Много вода има в чая, благодаря ти, Зори :))
    Но пък сладкиша е страхотен!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Зори, чудех се откъде идва сутрин аромата на
    любимата ми мента :)
    Вече ми е ясно!
    И като добавя вкусните фурми, удоволствието е пълно!
    Чудесна комбинация и ако може и чая на Пепчо!
    Прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. От няколко дни чаят с мента ми е все пред очите, от разни пакетчета от списания, от вестници и ето и при теб значи трябва да купувам прясна и да правя, четох че бил добър за стомаха, а сладкиша ооо, страхотен! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. И за мен едно парченце, с чая ако може;) Обичам го този чай или отвара ( както му викат просветените чайопоклонници;)))
    Чудни снимки, жалко че ги хващам на вечеря!
    Хубав четвъртък, Зори!

    ОтговорИзтриване
  5. Прекрасен сладкиш, Зори! А чаят от мента ми е любим!

    ОтговорИзтриване
  6. Зори, любимият ми чай с парче от този сладкиш са страхотен старт на деня!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  7. Ммм как хубаво ми стана и на мен ми зауха на чаша чай и този чуден сладкиш :) Искам и аз:)
    Хубав четвъртък Зори :)

    ОтговорИзтриване
  8. Обичам и ментов чай и сладкиш от фурми , вкусно , ароматно и красиво е при теб Зори , страхотна си !
    Сърдечни поздрави от мен :-)

    ОтговорИзтриване
  9. Не бих се сетила за по-вкусен и ободряващ старт на деня,Зори!
    Сладкиш с фурми и ментов чай с домешен мед звучи направо еретично!
    Прекрасна комбинация!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  10. и аз се нареждам за парченце...
    обичам фурми и много ми хареса идеята да ги опитам и в сладкиш,благодаря ти много
    поздрави

    ОтговорИзтриване
  11. За втори път пиша , че нещо коментара ми не е излязъл.
    Чуден е сладкиша , а и в компанията на ароматен чай - просто разкош! :)
    Поздрави.
    Миро

    ОтговорИзтриване
  12. Страхотен сладкиш! Дано да е останало парченце и за мен... Присъединявам се към аплодисментите!

    ОтговорИзтриване
  13. Зори и за мен чаша чай с парченце, моля :) Хареса ми снимката с чашата чай, фона и плетената салфетка... Отдавна не съм правила нищо с фурми, а сега си спомням, че имам една кутия в хладилника. Благодаря за рецептата! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  14. Прекрасен сладкиш, Зори и чудесно съчетан с чая. За съжаление обаче Дани ме е изпреварила и е изпила сигурно вече, чаят на Пепи, но аз се надявам, че ти ще ми направиш една двойна доза чай на мен. ;))))

    Прегръдки и приятен ден!

    ОтговорИзтриване
  15. ЗОРИ,невероятно звучи рецептата на това сладкишче.Много апетитно и в синхрон с ментовото чайче.
    Прегръдки и хубав топъл ден!

    ОтговорИзтриване
  16. Вкусно, ароматно, свежо! Прегръдка, Зори! :)

    ОтговорИзтриване
  17. Зори,много вкусни ми звучи и с този чай...се размечтах!

    ОтговорИзтриване
  18. Ако харесвате ръчно изработени бижута, моля заповядайте! http://thejewelryland.blogspot.it/

    ОтговорИзтриване
  19. Благодаря на всички за милите думи!

    ОтговорИзтриване
  20. И вкусно и красиво! А на чая от мента съм голям фен :)

    ОтговорИзтриване