Лятото свърши, отпуската ми също. Едва изтупах пясъка от
полите си и трябва да лъскам обувките с токчетата и да приглаждам ръбовете на панталоните си. Слънцето заговорнически се
усмихва в косите ми от някой по-светъл кичур или от луничките на носа ми. А
есента е вече на прага ми.
Ако се чудите какво можете да приготвите със зелени домати,
предлагам една страхотна идея.
Необходимите продукти:
2 бр. зелени домати
2 бр. чушки /една зелена и една червена/
3 бр. средно големи картофи
1 скилидка чесън
3-4 клонки магданоз
зехтин
сол
Има няколко начина на приготвяне на тази разядка. Можете да
изпечете доматите и чушките, да ги обелите и намачкате. Картофите сварявате и
тях намачквате, магданоза и чесъна нарязвате на ситно и смесвате всички със
зехтин и сол на вкус.
В конкретния случай подходих много мързеливо. Картофите обелих и нарязах
и ги сложих да се варят заедно с доматите /цели/ и чушките. След това обелих
доматите и поставих всички продукти в блендера. Вкусотия ;-)
Още една рецепта със зелени домати тук.
Много обичам разядки, а тази звучи много интересно. Не съм приготвяла нищо със зелени домати досега, но ми е интересно да пробвам. :)
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава седмица!
Благодаря, Алекс :) и на теб!
ИзтриванеЗори, така е като ходиш на плаж, имаш пясък за тупане :)
ОтговорИзтриванеТакива като мен нямат такава нужда!
Чудесна разядка!
И е рано да идва есента :)
Прегръдка и слънчева седмица!
Срамота, Дани... плажът ти е тооолкова близо :)
Изтриванетя, есента е само на прага още, но ни подсеща, че е близо :)
Прегръдка и за теб!
Аз правя сандвичи и салати с гриловани зелени домати, а ведньж и пица. Харесва ми твоята разядка, Зори!
ОтговорИзтриванеДано се насладим на топьл преход кьм есента.
Дано, Бети! Благодаря!
ИзтриванеЕй, Зори!Тя отпуската... имаше ли я...?;)
ОтговорИзтриванеИ да знаеш, че страхотно разяждане ще падне, че не виждам как тия 10-тина домата ще станат червени- не и на тази "жега", дето е навън;)Благодаря!
и аз не знам вече имаше ли я ;) много кратка ми се видя..
ИзтриванеЩе се радвам да ви хареса, Марте :)
Много интересно, определено не се бях замисляла в какво друго може да се вложи един зелен домат (освен в туршии).
ОтговорИзтриванеПоздрави, Зори! :)
Благодаря, Гери :) зеленият домат след някаква топлинна обработка е много вкусен :)
ИзтриванеОбещава да е много вкусен. :)
ОтговорИзтриванеи изпълнява, Еви ;)
ИзтриванеЩе го пробвам, Зори :) нали обичам всякакви такива разядки.
ОтговорИзтриванеПък и чудесна закуска ще стане на филия, като го гледам :)
Поздрави и спорна работна година на теб :)
Пеп, благодаря :) за всичко става, поне според мен :)
ИзтриванеМда, свърши това лято и всичко свързано с пясъка и почивката. Ще се топлим със спомени и хубавите ти снимки и вкусни рецепти, Зори! Много, много апетитен дип! Усмивки!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Дани! Поздрави за теб!
ИзтриванеМного хубаво предложение, Зори -
ОтговорИзтриванеопредено е по мой вкус и комбинацията ми допада, звучи и изглежда изкушаващо апетитно,
Поздрави, с пожелания за слънчеви и усмихнати есенни дни,
а макар и отминала, отпуската да ти носи своя топъл и емоционален заряд, Диана
Дианка, благодаря!
ИзтриванеПрегръдка от мен!
Зори, звучи толкова примамливо предложението ти, а и тук заварвам доста зелени домати, та ще го пробвам непременно! Пожелавам ти лек преход към работата и нови слънчеви дни!
ОтговорИзтриванеИгличе, разтъжила се бях за теб :) благодаря!
ИзтриванеМного красиви снимки, Зори, а разядката е много идейна и ще я направя! Поздрави!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Кате! Хубава нова седмица от мен!
Изтриване