В разгара на лятото се оказах у дома с ангина. Неприятно, даже много. Но не се давам. От всяка случка в живота си човек може да извлече полезна поука. А болестите идват, когато забравим за тялото си, да го щадим и обичаме. Много е важно да пазим здравето си и душевното си равновесие. Стресът и преумората са най-големите ни врагове. Не бива да забравяме дребните радости.
Наслада и удоволствие с чаша мляко или кафе носят и тези лесни бисквитки.
Необходимите продукти са:
3 малки яйца
1 ½ к.ч. тръстикова захар – тъмна демерара
2 к.ч. царевично олио
100 гр. тъмен шоколад /мин.50% какао/
½ ч.л. сода бикарбонат
1 к.ч. едро смлени лешници
брашно колкото поеме за меко тесто – типово около 2 ч.ч. чаши от 240 мл.
Яйцата, захарта, олиото се разбиват до разтваряне на захарта. Добавете настърганият на едро ренде шоколад, лешниците и содата. Разбъркайте добре. Добавете и брашното на малки части и при постоянно разбъркване. Всяка доза брашно трябва да бъде добре усвоена. Оставете да почине за 20 минути. С ръка оформяме топчета от тестото с големината на орех и приплескваме леко. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност.
Радвам се, че си намерила време за тези вкуснотии.
ОтговорИзтриванеВреме е да се поглезиш :)))
Прегръдки!
Благодаря, Дани :) Много си мила :)
ОтговорИзтриванеЧетейки съставките, а и виждайки крайният резултат, то е изключено някой от домашните да не хареса тези бисквитки.
ОтговорИзтриванеМного добре изглеждат, Зори!
А и с млекце с медец ще ти отразят много благотворно :)
Оздравявай скоро!
Усмивки: Ина
Харесва ми позитивното ти отношение, Зори! Надявам се, че вече си по- добре! А бисквитите са неустоими!
ОтговорИзтриванеПоздрави и пожелание за добро здраве, Милена хх
Няма да се даваш на ангината, Зори! Бързо оздравяване и още все така вкусни и сладки изкушения през лятото ти желая от сърце! :)
ОтговорИзтриванеСладките са неустоими и на външен вид, а сигурна съм и на вкус! :)
Прегръдки
Зори, не е приятно в разгара на жежкото лято човек да е болен (от опит знам, с една пневмония през август), но виждам, че не си загубила и чувство за хумор и ведро настроение :))
ОтговорИзтриванеБързо оздравяване!
А дотогава, пожелавам ти да откриваш повече такива малки радости, които подслаждат живота, като тези прекрасни бисквитки :)
Инче, много са приятни :) С млекце с медец още повече :) Но ядките дразнят гърлото и се въздържам :)
ОтговорИзтриванеМиленка, благодаря :)
Благодаря, Еви :)
Лети, много си мила :)
Благодаря, момичета :) За позитивните ви пожелания и мили думи :) Желая ви усмихната нова седмица от утре :)
Бързо оздравяване, Зори! А бисквитките с мляко или без изглеждат вкусни, а това, че са и лесни е още по-добре за жегите.
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав аседмица!
Зори,
ОтговорИзтриванесъжалявам да прочета, че не се чувстваш добре, но позитивното ти мислене и малкото шоколадово удоволствие се надявам да ускорят възстановяването ти.
Чудесно изглеждат бисквитките -
допадат ми съставките и шоколадовия аромат.
Здраве, усмивки и лятно настроение ти желая от сърце, Диана
Чудесно изглеждат тези сладки, Зори! Откога са ми се преяли подобни... ще си направя скоро :-)
ОтговорИзтриванеНадявам се и бисквитките и нежната грижа на виртуални и реални приятели да са спомогнали за възстановяването ти :)
ОтговорИзтриванеА тази вкусна рецепта и аз ще я изпробвам, обещах си още като видях снимките...
Зори, прекрасни бисквитки си приготвила.
ОтговорИзтриванеСъжалявам да прочета, че не се чувстваш добре :(
Скорошно оздравяване!
Мда, Пепи... за жегите са екстра :) пък и към сладоледче още повече :)
ОтговорИзтриванеДианка, благодаря ти :) по-добре съм вече, пък и цял ден изкарах на рабоа :)
Много си мила, Ири :)
Така е, ДИве, когато човек е болен има най-голяма нужда от грижа и обич :)
Благодаря, Ани :) Оздравявам :)
Приятели, благодаря ви :) Стоплихте сърцето ми и ме усмихнахте :)
Приятна вечер и прекрасен утрешен ден ви желая :)
Зори, колко неприятно за ангината. Радвам се, че вече се чувстваш по-добре. А за бисквитите, какво по-хубаво от шоколад да стопли човек душата си. Трябва ни не само външна, но и вътрешна топлина. Поздрави и леки работни дни!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Мира :)
ОтговорИзтриванеУсмивки и много радост за теб :)
Dear Eos these cookies sound delicious. :)
ОтговорИзтриване