Необходимите продукти:
2 ч.ч. /от 240 мл./брашно
1 опаковка ванилена захар
1 бакпулвер
2 с.л. с връх тъмно какао
50 гр. натурален шоколад /настърган/
4 с.л. с връх пудра захар
2 яйца
150 гр.безсолна извара
2 с.л. ром
1 ч.ч. топло прясно мляко
½ к.ч. царевично олио
В купа се смесват брашното, какаото, бакпулвера, пудрата захар, ванилената захар и настърганият шоколад. Яйцата се разбиват с млякото, олиото, изварата и рома. Прибавяме мократа към сухата смес, хомогенизираме. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна във форми за мъфини или други огнеупорни чашки.
Мъфините изглеждат толкова апетитни, Зори! Сигурна съм, че са и много вкусни! Поздрави и слънчев уикенд пожелавам!
ОтговорИзтриванеTолкова добре са се получили, Зори!
ОтговорИзтриванеА и с извара...
Слънчево настроение :))
Прегръдки!
Честита първа пролет, Зори :)
ОтговорИзтриванеТе направо приличат на фунийки с шоколадов сладолед :)
Чудесни са!
Честити първа пролет, Зори!
ОтговорИзтриванеМного слънчеви са кексчетата :)
Имам въпрос: Като ти излизат така нагоре, защо твоите са само нагоре, а моите и встрани се разширяват? И излизат по формата...
Благодаря, момичета! Много сте мили!
ОтговорИзтриванеЧестита пролет и на вас! Да бъде слънчева!
Пепи, тези са печени във формички за крем карамел, които са със формата на обърнат пресечен конус, а обикновените форми за мъфини са по-скоро като къси цилиндри и са плитки :) в тях предпочитам да пека картофени кюфтета. За това приличат на фуниики, както каза Ина :)
Ужасно шоколадови и ароматни - точно по вкуса ми!
ОтговорИзтриванеСамо малко изварата ме притеснява, никога не попадам на хубава. Ти каква ползваш?
Честита първа пролет, Зори! :)
I love those big size muffins:) they look absolutely perfect!!!
ОтговорИзтриванеI love combination of chocolate and cheese so I would definitely love this muffins. They look so delicious. :)
ОтговорИзтриванеКак хубаво са се надигнали.. в очакване да бъдат нахапани :-D
ОтговорИзтриванеСвежо!
Свежи, вкусни и усмихнато пролетни дни, Зори :-)
Поздрави сърдечни!
Jasenka, Andrea, thanks :) for the visits and nice comments :)
ОтговорИзтриванеАми, Ири, трудно е с изварата, да. Обикновено не се намира добра, можеш да ползваш рикота. В магазина зад блока ни понякога продават много хубава насипна извара, мисля че е кашкавалена на Матанд. Но това, че не винаги има ме кара да мисля, че не винаги се предлага хубава такава от производителя.
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Дими :) Нахапани са вече :) Отидоха за подарък на едни приятели :)
Момичета, желая ви хубави и щастливи пролетни дни :)
Зорница,
ОтговорИзтриванепрелестни кексчета!
Като визия и вкус са неустоимо изкушение!
Нека идващата пролет те радва
с красота и слънце,
усмивки и много щастие, Диана
Благодаря, Диани :)
ОтговорИзтриванеНека тази пролет ти донесе много смях и щастие :)